薑片當歸羊湯如何做

1、準備材料：當歸適量（用紗布包好）、羊肉切塊、薑片若干。

2、薑片熗鍋之後，放入羊肉塊慢慢翻炒，並放適量料酒。

3、羊肉翻炒至顏色變白時，加水。

4、放入當歸包，小火慢燉1個小時，加鹽、少許胡椒粉，即可出鍋，薑片當歸羊湯就完成了。