豌豆保存的三種方法,豌豆的三種保存方法
1、首先要選擇新鮮的豌豆,挑選哪些看起來比較飽滿的,注意豆莢發白的,生蟲的不能要,要選擇綠色的,鮮豔的。豌豆買回來以後,要把豌豆剝皮,把豌豆子放入盆中,加入適量的清水,再加入一勺食鹽,用來清潔殺菌,然後用手淘洗兩遍。把豌豆控水以後,再全部放入拌菜盆裏面,加入一勺食用油,用筷子拌勻,加入食用油可以鎖住豌豆裏面的水分,然後裝入保鮮袋裏面,紮緊口放入冰箱裏面冷凍即可。
2、新鮮的豌豆去皮,用水洗淨撈出控水,再把控水後的豌豆放入炒鍋裏面,加入一勺食用油,不需要太多,開小火,用木鏟把豌豆翻炒均勻,一直炒到豌豆返青就可以關火了。然後把炒好的豌豆倒入盤子裏面,自然放涼,再把豌豆分別裝入幾個保鮮袋裏面,放到冰箱裏面冷凍,想吃的時候,取一小袋加熱就可以了。
3、準備豌豆子三到五斤,用水清洗乾淨,放到漏勺中控去水分。蒸鍋中提前燒水,等水燒開後關火,打開鍋蓋,放入控水後的豌豆子,蓋上鍋蓋,開大火連續蒸1分鐘。然後把蒸好的豌豆子撈出,放入涼水盆中過涼,等豌豆冷卻後撈出控水,再放到陽光下面晾曬一個小時,把晾曬好的豌豆裝入保鮮袋裏面,或者是裝到瓶子裏,放入冰箱裏冷凍,連續放幾個月都沒有問題,想吃的時候取出來解凍,用來炒菜,熬粥,蒸米飯都可以。
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如何製作網紅燜飯
1、先將食材準備好,將西紅柿洗、胡蘿蔔、香菇、油菜、黃瓜洗淨,胡蘿蔔、香菇和黃瓜切丁,油菜且塊,放在盤子裏備用。2、用碗盛出大約半斤大米,將米淘淨,均勻的倒在蒸鍋裏,儘量保持鍋底的米粒高低一樣。3、將蘿蔔丁、黃瓜丁、香菇丁、油菜塊均勻的放在米飯表面,將一整個...
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幹鮑魚蝦粥做法
1、用料:鮑魚4只,蝦8只,生薑少許,蔥少許,料酒少許,西芹一小段。2、準備食材,米洗淨浸泡一個小時;鮑魚切小塊、蝦去頭剝殼,用蛋清、鹽、料酒醃製半個小時;香菜、西芹切小粒,生薑切絲。3、煮粥,待粥粘稠,過程約30分鐘,粥粘稠後,放入醃製好的鮑魚、蝦、薑絲,大火煮5分鐘,期間不停攪...
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茶餅和散茶有什麼區別
1、工藝。茶餅和散茶的外觀不同,茶餅是經過蒸茶、解塊、搗茶、裝模、拍壓、出模、列茶晾乾、穿孔、烘焙、成穿、封茶等工序製作的茶葉,散茶則是未壓制成片或團的茶葉。2、外觀。茶餅和散茶的外觀不同,茶餅又稱團茶,是形狀如同一張大餅一樣的蒸壓茶。散茶由於未經蒸...
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如何做蜂蜜雙瓜汁呢
1、苦瓜半根、蜂蜜2大勺、黃瓜半根、礦泉水500ml、冰塊適量。2、做法:苦瓜洗淨去籽切片;黃瓜洗淨後切片備用。3、將苦瓜和黃瓜放到攪拌機裏,加入500ml的礦泉水和2大勺蜂蜜,再加幾塊冰塊,打30秒。4、將攪好的蔬果汁過濾一下;放入冰箱冷藏2小時後味道更佳。...