葡萄保存應該常溫還是冷藏

1、葡萄應該放冰箱保存，葡萄吃不完放冷藏裏，如果想吃冰一點的可以短時間的放到冷凍室。由於葡萄自身含有較高的糖分和水分，屬於天然的完美菌類培養基，在常溫下之只要2-3天就會腐敗變質，而在冰箱中保鮮也僅僅能延長几天，放太久也會腐爛變質，所以，嚴格來說，葡萄應現買鮮吃。

2、葡萄的營養成分葡萄不僅味美可口，而且營養價值很高，成熟的漿果中葡萄含糖量高達10%-30%，以葡萄糖爲主。葡萄中含有礦物質鈣、鉀、磷、鐵以及多種維生素B1、維生素B2、維生素B6、維生素C和維生素P等，還含有多種人體所需的氨基酸。葡萄爲著名水果，生食或制葡萄乾，並釀酒，釀酒後的酒腳可提酒石酸。