家常燉嘎魚怎麼做好吃,製作燉嘎魚的方法
1、食材用料:嘎魚三條、蔥少許、姜少許、蒜四瓣、香菜兩顆、山茶油適量、鹽少許、雞精少許、料酒少許。
2、生抽少許、十三香少許。
3、將嘎魚去內臟洗乾淨備用。
4、蔥切成小段,姜切成片,大蒜拍扁,香菜洗乾淨備用。
5、開大火將鍋燒熱,鍋熱後放入油,油五成熱時放入蔥薑蒜和嘎魚。
6、將嘎魚兩面在油鍋裏煎一下。
7、嘎魚煎好後放入十三香,生抽,料酒,,再放入一碗水將嘎魚文火燉十五分鐘。
8、出鍋前放入鹽,香菜和雞精調味,嘎魚燉好了。
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美味金錢蛋的做法
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荔枝飲品製作方法
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炒蘆筍要不要焯水
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