蒜瓣如何醃製
大蒜想必大家都很熟悉吧,而且北方人最喜歡吃大蒜了,但是在南方這邊比較少見,尤其是那種醃蒜瓣,南方這邊還是比較少見的,不知道大家喜不喜歡吃這種呢,尤其是對於吃貨來說吧!這種應該是深受大家的喜愛了,但是大家知道是知道並不是清楚如何去醃製,所以因此苦惱了很多人,其實大家根本就不需要擔心,接下來大家就搬好小板凳來聽小編告訴大家如何醃製蒜瓣的方法吧。
方法:
先把蒜給剝好然後洗乾淨並且要晾乾水分,把幹辣椒和八角泡五分鐘並晾乾,把蒜還有這些調料都放入玻璃瓶裏面,直到裝滿爲止,最後就淋上醬油,倒入一些白酒,密封起來醃製一個月就可以了。
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鱔魚炒芹菜做法
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麻婆豆腐不用肉末怎麼做好吃,做的時候會用到什麼輔料
1、嫩豆腐切塊,大蒜切片,生薑切片,蔥切成蔥花。2、開火把油燒熱,放入蔥、姜、蒜、辣椒醬、花椒,加入五花肉末翻炒至肉末變色。3、加入水把麻婆豆腐湯底煮好,煮沸後加入豆腐,燜煮幾分鐘,加入白糖,撒上蔥花即可出鍋。...
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話梅排骨的烹飪方法
1、材料:排骨500克,話梅10粒,食用油,鹽,大料,桂皮,料酒10毫升,生抽10毫升,香蔥,生薑,老抽10毫升,醋5毫升,白糖5克,紅糖3克。2、排骨切成小塊用清水沖洗乾淨,鍋裏燒開水,將排骨放入焯水後,再用清水沖洗乾淨備用。3、湯鍋里加入香蔥、生薑、大料、料酒和排骨煮30分鐘。煮好後,撈出...
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新鮮春筍焯水要焯多長時間,製作春筍焯水時間
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