糖炒花生米的做法介紹，糖炒花生米怎麼做

1、材料：花生米適量、白糖適量、麪粉適量。

2、把乾淨的花生米放在大鍋裏鋪開炒，先大火，後小火。

3、把花生米炒至啪啪作響後，再利用鍋中的餘熱炕上5分鐘，炒透炒香。

4、把炒好的花生米一個一個搓去花生皮。

5、鍋中放白糖，加入少許的水，用鏟子不停地攪。

6、把白糖熬至出糖絲，鏟子上的糖可以掛絲了即可。

7、倒入去皮的花生米和少量的麪粉，翻炒均勻。

8、在鍋中炕至花生米外表發白，又香又甜的糖花生米做好了。