未發好的饅頭可以做什麼,炒饅頭的做法
1、沒有發好的饅頭可以做炒饅頭。主料:饅頭一個、玉米1個;輔料:香腸1根、胡蘿蔔1根、雞蛋1個。
將玉米饅頭切成小丁
2、做法:將一個雞蛋放入碗中,加入適量的鹽,打散;
3、饅頭切丁,將打散的雞蛋倒入饅頭丁中;
4、將它們攪拌均勻, 讓饅頭丁表面都裹上雞蛋液;
5、在鍋中燒適量的油,油燒至六成熱時, 加入饅頭丁;
6、將饅頭丁炸成金黃色時撈出;
7、將炸好的饅頭丁放入廚房紙巾上吸油;
8、在鍋中燒少量的油,下入準備好的火腿腸和胡蘿蔔丁;
9、將它們煸炒幾下,加入青蒜翻炒,加入炸好的饅頭丁翻炒;
10、再加入鹽, 胡椒等調味料翻炒下層盤。
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西式烹飪技巧
1、西餐中會使用到很多香料,比如九塔香,迷迪香,香茅等等,這些香料買回來,我們應該把它密封儲存在陰涼,通風的地方,不要放到溫度高的地方否則會讓香氣散失。2、再切碎香料的時候,我們可以加少許的鹽,這樣可以防止,香料到處亂飛亂濺。3、在做蔬菜沙拉的時候,爲了保持爽脆的...
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自己在家做的鹹鴨蛋多久可以吃
1、醃鹹蛋要20天左右才能吃。2、準備材料:鴨蛋若干只,50度以上白酒適量,鹽適量。3、將買來的鴨蛋放入水中清洗乾淨。4、蛋洗乾淨之後掠幹,或者擦乾外殼的水分。5、將鴨蛋放入容器中,倒入高度白酒。6、鴨蛋放白酒裏浸泡半分鐘左右,必須整個蛋都泡在酒裏,露出來的蛋要翻...
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蝦面片的做法
1、材料:蝦肉200g、蕃茄2個、麪粉4大勺、姜2片、蔥花、料酒、胡椒粉適量、鹽2勺、雞蛋1個、豬油1勺。2、新鮮蝦肉加少量薑片剁碎成泥,然後拌入少量料酒、胡椒粉、鹽、生粉繼續攪拌均勻。3、蕃茄去皮切粒用料理機打碎,熱鍋放一勺豬油,然後將蕃茄泥加入炒制。4、麪粉...
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湯圓裂開了如何煮
1、化凍之後用手捏合破裂的地方。湯圓是將糯米捏合起來的,待湯圓從冰箱取出防止常溫環境一定時間,可以將破裂的地方捏合,再放入冰箱冷凍室冰凍,凍硬之後方可下鍋煮。2、煮的時候注意水沸後及時添涼水煮煮,不要讓水沸的太厲害,慢慢悶熟湯圓。...