生榴蓮是否可以放微波爐

1、生榴蓮最好不放微波爐里加熱。

2、新鮮的榴蓮一般不建議放微波爐裏面加熱,因爲微波爐是靠水分子震動來進行加熱的,所以將榴蓮放微波爐加熱,加熱的過程中會消耗榴蓮中的水分,導致榴蓮的口感變幹。另外微波爐中溫度比較高,而榴蓮當中含有許多不耐高溫的維生素成分,如果對其進行加熱就會導致維生素被高溫分解,從而降低其營養價值。