雪蓮果裏面變黑能吃嗎,雪蓮果的簡介
特色美食1.13W
雪蓮果裏面變黑能不能吃要根據具體情況判斷:
1、切開去皮後變黑。如果雪蓮果是已經切開或削皮後放置一段時間後,出現了裏面變黑的情況,這樣的雪蓮果是可以吃的,因爲雪蓮果中含有一種稱爲鞣質的成分,它與空氣接觸後會發生發應,而變成褐色或黑色,人體食用後不會產生不良反應。
2、沒有破皮變黑。如果雪蓮果在完整的情況下,切開後發現裏面變黑了,那麼這種雪蓮果一般就不建議再食用了,因爲很可能是雪蓮果已經發生腐壞變質而導致的,人體食用後可能會對身體產生不利影響。
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