土豆豆腐番茄如何做好吃又簡單,土豆豆腐番茄怎麼做好吃又簡單
1、原料:西紅柿、土豆、老豆腐、小蔥、鹽、味精、白糖、五香粉、玉米澱粉、色拉油。
2、首先來製作豆腐泡。把新鮮的豆腐。選擇老一點的把它切成小丁。均勻的撒上玉米澱粉。這個不要用手去觸動,它都不會碎的我們搖動這個容器,而讓它均勻的沾上澱粉。
3、鍋裏放入色拉油。五成油溫時,放入豆腐,搖動鍋讓它均勻受熱。
4、開小火煎至兩面金黃。起鍋備用
5、鍋底留油,放入切成去皮切丁的土豆。小火慢煎至兩面金黃,備用。
6、西紅柿切成塊炒耙軟以後,加入適量的清水,大火煮。
7、一邊煮一邊用勺子壓這個西紅柿塊兒,讓湯汁多出一點。
8、放入小蔥。鹽繼續煮少許的白糖提鮮。
9、最後放入五香粉和味精。
10、放入豆腐和土豆。中火燉15分鐘。
11、大火收汁,撒上蔥花兒即可。
-
如何快速剝龍蝦
1、拿一隻小龍蝦,先找到小龍蝦的第二節蝦殼,然後用手指向下按壓第二節蝦殼。然後一手拿蝦頭,一手拿蝦尾,擠壓蝦身的兩側,讓蝦肉和蝦殼分離。然後用食指和拇指捏兩側的蝦殼,將蝦殼捏軟。2、用手指將小龍蝦的身體戳入蝦頭。然後用力拔出蝦身。再用手指握住蝦尾,拔出蝦肉...
-
空氣炸鍋鹽焗乳鴿的做法
1、材料:乳鴿1只(約350克)、鹽焗雞粉10克、生薑汁1茶匙、料酒1勺。2、所需的醃漬料,薑汁是直接用生薑磨末渣出汁液。3、乳鴿清洗處理好後,瀝乾水分後一隻開四件,然後加入醃料拌均勻醃漬4小時以上。4、空氣炸鍋調校195℃預熱5分鐘後。5、然後在炸鍋裏墊上錫紙,將醃漬好...
-
雞蛋糕怎樣蒸又滑又嫩
1、首先將雞蛋打入碗中攪拌打散。2、加入適量鹽和溫水,將蛋液攪打均勻。3、蛋液用細篩網過濾2-3遍,然後靜置10分鐘。4、把蛋液倒入小蒸碗中,蓋上保鮮膜。5、水開放入蒸鍋中,大火蒸10分鐘即可。...
-
廣東醉鵝怎麼做
1、原料:黑棕鵝1只(重約1。5千克),醃料(味精10克、紹興花雕酒350克、水500毫升),姜塊、大蒜子各70克,火焰鵝醬100克,廣東米酒50克,啤酒640毫升、二鍋頭250克。2、專用醉鵝醬料,取鼎豐南乳汁175克、柱侯醬150克、花生醬75克、海鮮醬120克、白胡椒粉30克、花椒粉20克、五香...