平鐵板炒飯鍋清洗方法
1、將所有的食材洗乾淨並切好,放在案板上,準備好佐料。準備好所有食材以後,就可以開始做鐵板炒飯了。
2、將蔥切碎,胡蘿蔔切成1cm左右的胡蘿蔔塊。香菇和青椒也切成1cm左右的香菇絲和青椒絲,青菜切碎, 火腿腸切成小塊。
3、在鐵板上倒上食用油,打兩個雞蛋,打勻以後下鍋。邊炒邊打散,炒至金黃後盛到盤子裏。
4、放入胡蘿蔔塊(胡蘿蔔塊需要大油炒出來纔好吃,如果油少了可以再放油)。炒到變軟變亮就可以了。
5、然後放入切好的香腸、青菜、青椒絲、香菇絲和炒過的雞蛋,因爲都是易熟的食物,所以翻炒下就可以出鍋了。還可以根據自己的口味適當地加入鹽和生抽。
6、把米飯放在鐵板上上翻炒一下,等米飯與其他菜混合並略微金黃即可。也可以適當地加入材料。
7、這樣,就可以盛放到盤子裏了,盛到盤子裏後,還可以根據自己的口味,如果想放孜然等調味料就可以放一點。其他的調味料也可以,根據自己的口味就可以了。
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辣味酥條怎麼做
1、用料主料:麪粉400克、黃油40克、辣椒粉30克、孜然15克,酵母粉5克。2、酵母溶於溫水中,靜置5分鐘備用。3、將除辣椒粉、孜然外的原料混合攪拌。4、揉至麪糰細膩光滑、富有彈性;再將麪糰蓋上保鮮膜,餳發20分鐘。5、用擀麪杖擀成2釐米薄厚的面片,再切成1釐米寬的長條...
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香菇幹泡發方法
1、首先將香菇幹裝入碗中,然後加入適量的溫水(不要熱水)。2、然後,再加入一勺白糖和一勺麪粉,蓋上蓋子。3、然後,用手不停搖晃它,搖動一分鐘左右,看看香菇幹已經泡發了一些,然後繼續搖動它,大概3分鐘就可以。4、最後,將泡香菇乾的水倒掉,然後用清水洗一洗香菇...
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鴿子湯做法步驟
1、食材:鴿子,枸杞,大棗,花椒,桂皮,香葉,蔥,姜,鹽,料酒。2、鴿子買的時候讓商家去掉羽毛,回家用清水清洗一下,洗去血水,去掉殘留的羽毛。3、鴿子用剪刀剪成小段,再次清洗乾淨。4、砂鍋內加適量的水,涼水下入鴿子塊,加入適量的料酒,大火煮開。5、煮開後,用勺子撇去浮沫。6、下入大...
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河北二月二吃的食物
1、石家莊吃餃子着雞蛋和麪粉香味的面片香;也有叫菜餅子的,就是把在地窖裏藏了一冬天的蘿蔔挖出來,切成絲和麪和到一起,烙出來的餅,沾着蒜泥和醋,很多人吃不習慣,不過這麼多年的風俗沿襲下來,而且還一直能傳承下去。2、滄州吃龍拿珠吃龍拿珠,就是麪條和餃子一起下鍋煮,煮...