螃蟹煮多少分鐘合適
螃蟹是一道非常美味的海鮮,人們習慣用蒸和煮的方式來食用它,這樣能保持它的原汁原味,那麼螃蟹要煮幾分鐘呢?
一、一般而言,正常個頭的螃蟹只需要蒸三十分鐘左右,即將水燒開佔用十分鐘,水燒開之後還需要蒸十五分鐘至二十分鐘左右。但也有例外,如果螃蟹的個頭很大的話,則需要蒸久一點,但建議儘量控制在一小時內,以免蒸的時間過久而給口感帶來影響。
二、螃蟹是生長在水中的,其體內會有很多沙子,且其身體表面會沾上泥土,如果不清洗乾淨再蒸的話,蒸完之後食用容易吃到沙子,不太衛生,影響食用的體驗。所以建議將螃蟹清洗之後再蒸。
擴展資料:
好處:
1、解毒作用:螃蟹還具有解毒的功效,能夠促進人體內毒素的排出,因此對於經常患有便祕症狀者可以多吃些螃蟹。
2、提高免疫力:螃蟹富含多種營養物質,還能提高人體的免疫功能,因此對於久病初愈者可以適當吃些螃蟹。
3、抗衰老:螃蟹還具有抗衰老的作用,因爲螃蟹含有豐富的維生素A和E,因此對於愛美人士或者容易顯老者可以吃些螃蟹。
4、促進傷口癒合:螃蟹還具有促進傷口癒合的功效,因此對於受傷者可以吃些螃蟹。
5、抗癌作用:螃蟹具有抗癌的作用,因此,在日常生活中可以常吃些螃蟹。
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