沙葛怎麼做最好吃

1、沙葛去皮切成片。

2、辣椒切段，香菇切片，蒜頭拍碎。

3、坐鍋熱油，下蒜頭煸香。

4、倒入香菇和胡蘿蔔翻炒。

5、倒入沙葛片翻炒至稍軟。

6、倒入青紅椒翻炒，加食鹽、蠔油調味，炒至青紅椒斷生即可。