空心菜和雞蛋怎麼吃

1、空心菜和雞蛋是可以一起吃的。

2、空心菜中很有比較豐富的維生素，雞蛋中含有很多的能量和蛋白質，如果這兩種食材結合食用能很好的補充人體所需的元素，不管是做湯還是炒菜食用價值都很高。需要注意的是如果用空心菜炒雞蛋只需要一小部分的空心菜即可，多了會影響口感。