如何判斷幹辣椒是否發黴，幹辣椒怎麼判斷髮黴

1、幹辣椒裏面發黴瞭如何分辨出來，裏面發黴了可以通過鼻子嗅一下，有沒有黴味，辣椒會受潮，幹辣椒裏面就會開始腐爛，從而開始出現黑色，時間久了發黴就會更嚴重，我們就不能再吃發黴的幹辣椒。

2、優質的辣椒個體完整，飽滿，並且沒有斑點蟲咬以及發黴破裂的現象，沒有雜物。