豌豆炒蝦仁如何做好吃

1、原料：豌豆、青蝦、胡蘿蔔、蔥、水澱粉、鹽、雞精、醬油、十三香、蒜。

2、豌豆剝皮，胡蘿蔔切丁，青蝦去殼，蔥蒜切末備用。

3、油溫七成放入蝦去胡蘿蔔丁翻炒。

4、放入蔥蒜，放入十三香。

5、放入豌豆翻炒，依次加入適量鹽，（如果豌豆老可以適量加水煮開）少許醬油，最後放入雞精翻炒即可。最後裝盤使用。