榴蓮皮怎麼做好吃
1、做法一:準備用料。上排、榴蓮殼、鹽。排骨沸水氽一下;用刀將榴蓮殼上的白瓤割下來,切成小塊;將排骨和榴蓮瓤一起放進高壓鍋裏,大火;上氣後十分鐘就可以,出鍋時加點鹽即可。
2、做法二:準備用料。榴蓮殼、豬骨、玉米、蔥段、薑片。榴蓮殼洗淨,取出緊貼外殼的那層,待用;豬骨焯燙一下,放入冷水中沖洗乾淨雜質,瀝乾水分待用;把所有材料放入煲中,放入足夠的水,大火煮沸;轉小火繼續煮1小時左右,關火,放入鹽調味即可。
3、做法三:準備用料。榴蓮殼、老雞、豬肉、蜜棗。把榴蓮殼取出來切塊;老雞和豬肉洗淨、飛水;水開以後把全部材料放進去猛火煲20分鐘,慢火煲1個小時左右就可以了;最後喝的時候放點鹽就行了。
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冰肉的醃製方法
1、冰肉的醃製方法:肥肉去皮洗淨。肥肉切細條狀。再切小丁,越小越好。鍋中加清水將肥肉丁煮沸,約3分鐘即可。關火後將肥肉丁沖洗乾淨。取一帶蓋大碗將肉丁放入,加白酒6湯匙。白糖18湯匙。攪拌均勻。用保鮮袋將碗口封住。蓋上蓋子。再裝進塑料袋中,紮緊封口,放入冰箱...
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饢包肉怎麼做
1、饢1個,羊肉750克,胡蘿蔔1根,洋蔥半個,尖椒1個,紅椒1個。2、羊肉入鍋、加沒過羊肉的足量的冷水,大火煮沸,可以直接滾三分鐘後撈出,也可以撇清浮沫,留湯備用。3、蔥切段、薑切片,和過水的羊肉放在一起,方便之後一起下鍋。4、胡蘿蔔切滾刀塊,表皮洗蘿蔔的水分要瀝乾,鍋中放...
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枇杷冰糖的醃製方法
1、雪梨1只,枇杷3只,冰糖若干,枸杞5顆,雪梨去皮切成滾刀塊。2、枇杷去皮(這個皮就不要留了)去核,將果核與果肉連接處的薄膜也撕掉。3、將材料放進砂鍋中,放入冰糖、洗淨的枸杞,水(沒過材料一些,也不要太滿,否則水開時會溢鍋)。4、大火煮開,然後小火熬煮半個小時。...
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火鍋麻醬小料的調法
1、最純正的麻醬的調法,麻醬舀一大勺放在乾淨的碗裏備用,接着把芝麻油一點一點的加到芝麻醬裏化開,記得一定要一點一點的加,直到芝麻醬成爲能流動的醬汁。2、某知名火鍋店的調法是先放料酒、蝦油、醬油、韭菜花,攪拌均勻後,放醬豆腐、芝麻醬,用勺順時針攪拌3、還有一...