內蒙古有什麼特產
內蒙古的特產有馬奶酒、哈達餅、蒙古餡餅、風乾牛肉、木碗等。
1、馬奶酒:馬奶酒是蒙古族人民最喜歡的飲料,是用鮮馬奶經過發酵變酸釀製而成的一種酒精含量只有1.5到3度的飲品,最早始於秦漢時代,被譽爲“蒙古八珍”之一,不僅可以單獨飲用,還可以和咖啡以及各種果汁搭配飲用。
2、哈達餅:哈達餅是內蒙古赤峯市的傳統著名小吃,是近似於點心的餅,用水油麪和油酥擀成皮,包乾果甜餡,烙制而成,具有掉在地下粉碎,放到嘴裏不用嚼,酥脆香甜等特點。
3、蒙古餡餅:蒙古餡餅是一種風味麪食,是明朝末年蒙古族蒙郭勒津部落的人民創制的,已有三百多年的歷史,以面稀、皮薄、餡細爲特點,烙制後形如銅鑼,外焦裏嫩,用筷子破開餅皮,熱氣升騰,香味撲鼻。
4、風乾牛肉:內蒙古大草原是天然的草牧場,蒙古族牧民有世代晾曬牛肉乾的生活習慣,最早可追溯到成吉思汗時期,製作出的風乾牛肉保質期長,易儲存,熱量高,肉香濃郁,被譽爲成吉思汗的行軍糧。
5、木碗:內蒙古木碗使用天然的優質木材採用環保工藝製成,質地優良,擁有天然的木質花紋,盛開水不裂,掉在地上不碎,不燙手亦不冰手,可以代代相傳,還可以完全保持食物的原味,非常的美觀大方,實用性很強。
總結:
內蒙古的特產有馬奶酒、哈達餅、蒙古餡餅、風乾牛肉、木碗等。
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菌包的製作方法,菌包的製作方法與步驟
1、豬肉末里加入黃酒,鹽,生抽,黃豆醬按順時針方向攪拌有粘性,菌菇用清水泡軟後洗淨。2、把洗淨的菌菇撕成小塊倒入破壁機內,把泡過的紅椎菌的水也倒入。3、直接選擇攪拌,速度選擇9攪拌至細膩即可。4、把攪拌好的菌菇倒入豬肉末裏再一次攪拌均勻。5、麪粉里加入酵母,泡...
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自制香脆薯片的做法
1、食材:土豆650g、花生油適量、鹽適量、花椒粉適量、孜然粉適量。2、土豆去皮後放水裏泡着。3、用刨子刮成薄片(越薄越好,而且要均勻)。再用水泡幾分鐘,然後撈起攤開,稍爲晾乾水分。4、鍋裏下適量油。5、油溫燒至五六成熱時把瀝乾水分的土豆片放鍋裏小火炸,炸至金黃...
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廣東醉鵝怎麼做
1、原料:黑棕鵝1只(重約1。5千克),醃料(味精10克、紹興花雕酒350克、水500毫升),姜塊、大蒜子各70克,火焰鵝醬100克,廣東米酒50克,啤酒640毫升、二鍋頭250克。2、專用醉鵝醬料,取鼎豐南乳汁175克、柱侯醬150克、花生醬75克、海鮮醬120克、白胡椒粉30克、花椒粉20克、五香...
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辣味酥條怎麼做
1、用料主料:麪粉400克、黃油40克、辣椒粉30克、孜然15克,酵母粉5克。2、酵母溶於溫水中,靜置5分鐘備用。3、將除辣椒粉、孜然外的原料混合攪拌。4、揉至麪糰細膩光滑、富有彈性;再將麪糰蓋上保鮮膜,餳發20分鐘。5、用擀麪杖擀成2釐米薄厚的面片,再切成1釐米寬的長條...