河北都有什麼特產
河北的特產有驢肉火燒、藁城宮面、唐山麻糖、花生酥糖、白洋澱松花蛋等。
驢肉火燒:驢肉火燒起源於河北保定市一帶,其歷史十分悠久,在當地到處都有做驢肉火燒的店鋪,剛做出來的驢肉火燒外酥裏嫩,驢肉肥而不膩,回味醇厚,成爲人們喜愛的一道食物。
藁城宮面:石家莊市藁城區的宮面是用精粉、精油等原料經過獨特工藝製作而成,煮好的宮面吃起來有嚼勁,回鍋不爛,食用起來很方便,既可以作爲主食,又可以作爲佐餐。
唐山麻糖:唐山麻糖是河北唐山一帶有名的美食,距今有400多年的歷史,是由冀東地區的排叉演變而來,其形狀像團花,口感香甜適口,是老少皆宜的食物。
花生酥糖:花生酥糖源自於唐山的小吃,是花生與糖的完美結合體,入口酥脆,香甜可口,咬上一口滿口花生的香氣,讓人停不下口,不僅可以作爲零食,還可以贈送給好友。
白洋澱松花蛋:白洋澱製作松花蛋歷史悠久,相傳在清朝時期當地就開設了很多作坊,切開松花蛋,其蛋黃爲深綠色或五彩色,清香撲鼻,味美可口,甜而不膩,可以當作下酒菜。
總結
河北的特產有驢肉火燒、藁城宮面、唐山麻糖、花生酥糖、白洋澱松花蛋等。
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辣味酥條怎麼做
1、用料主料:麪粉400克、黃油40克、辣椒粉30克、孜然15克,酵母粉5克。2、酵母溶於溫水中,靜置5分鐘備用。3、將除辣椒粉、孜然外的原料混合攪拌。4、揉至麪糰細膩光滑、富有彈性;再將麪糰蓋上保鮮膜,餳發20分鐘。5、用擀麪杖擀成2釐米薄厚的面片,再切成1釐米寬的長條...
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美味金錢蛋的做法
1、用:雞蛋420克;調料:澱粉(豌豆)8克,小麥麪粉10克,植物油100克,鹽5克,味精3克,椒鹽5克,甜麪醬10克,醬油5克,茶葉5克;2、將5個雞蛋煮熟,用醬油、茶葉,製成滷雞蛋。把滷好的雞蛋剝去外殼,切成0.5釐米的厚的圓片。3、把剩下的1個雞蛋磕入碗內,加入溼澱粉、麪粉、精鹽調勻...
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怎麼做豬肺湯止咳潤肺
1、雪梨豬肺湯止咳潤肺。2、食材:豬肺1個,雪梨1個,川貝母20克,食鹽適量。3、川貝母洗淨;雪梨洗淨,連皮切成塊狀,去核。4、豬肺洗淨,切成塊狀,焯水後再衝洗一遍。5、將適量清水放入煲內,煮沸後加入豬肺、雪梨、川貝母,大火燒開後轉小火煲兩個半小時,加鹽調味即可。...
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燉牛肉有什麼訣竅
1、一般作料有丁香、桂皮、甜甘草、花椒、大料、小茴香;或者花椒、大料、桂皮。無論採用什麼作料,蔥、姜、蒜是必不可少的。還可以加些桔皮。若以2.5千克肉爲準,其作料用量可用花椒20粒、大料4~5枚、桂皮3~4塊、蔥寸長3~4段、姜1塊切口(不要切斷)、蒜4~5瓣。將這些作料一...