小黃魚快餐怎麼做最好吃,怎麼做小黃魚快餐最好吃
1、黃花魚一條,姜3片,大蔥3段,八角2個,去皮大蒜2瓣,花椒少許,麪粉少許,米醋5湯匙,白糖3大湯匙,料酒2湯匙,醬油2湯匙,鹽適量。
2、準備好食材,魚要提前去除好內臟,去鱗片,沖洗乾淨備用。
3、鍋內加入植物油加熱,黃花魚雙面拍麪粉。下鍋煎到兩面金黃。
4、把提前備好的米醋快速順着鍋邊淋入,中火蓋上蓋子烹20秒後打開蓋子,時間不要太短,不然會發酸。
5、加入和魚平齊的開水,放入蔥薑蒜,花椒,八角,再放入醬油料酒。
6、加入白糖,最後一步大火燒開中火燒製,中途湯汁淋幾次到魚身上,方便入味,湯汁收到粘稠,剩不太多的時候即可關火。
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如何做蜂蜜雙瓜汁呢
1、苦瓜半根、蜂蜜2大勺、黃瓜半根、礦泉水500ml、冰塊適量。2、做法:苦瓜洗淨去籽切片;黃瓜洗淨後切片備用。3、將苦瓜和黃瓜放到攪拌機裏,加入500ml的礦泉水和2大勺蜂蜜,再加幾塊冰塊,打30秒。4、將攪好的蔬果汁過濾一下;放入冰箱冷藏2小時後味道更佳。...
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怎麼做黃芪燉老鴨
1、主料:老鴨一隻3-4斤、黃芪12-15片、黨蔘5-6根、?枸杞子適量??、大棗5、6顆、?老薑1-2片??、鹽適量、蔥花適量。??2、老鴨洗淨瀝乾,鍋裏放適量的水,倒進鴨肉燒至水開,把水倒掉3、以上材料洗淨備用,高壓鍋裏放水和已經焯過水的老鴨,再依次放入鹽、洗淨的黨蔘、黃芪...
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雞蛋糕怎樣蒸又滑又嫩
1、首先將雞蛋打入碗中攪拌打散。2、加入適量鹽和溫水,將蛋液攪打均勻。3、蛋液用細篩網過濾2-3遍,然後靜置10分鐘。4、把蛋液倒入小蒸碗中,蓋上保鮮膜。5、水開放入蒸鍋中,大火蒸10分鐘即可。...
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燉牛肉有什麼訣竅
1、一般作料有丁香、桂皮、甜甘草、花椒、大料、小茴香;或者花椒、大料、桂皮。無論採用什麼作料,蔥、姜、蒜是必不可少的。還可以加些桔皮。若以2.5千克肉爲準,其作料用量可用花椒20粒、大料4~5枚、桂皮3~4塊、蔥寸長3~4段、姜1塊切口(不要切斷)、蒜4~5瓣。將這些作料一...