烤大頭菜的做法 烤大頭菜的做法 介紹
特色美食2.72W
1、烤大頭菜準備材料:大頭菜12個、橄欖油2勺、海鹽少許、黑胡椒少許、辣椒粉1勺、孜然粉1勺。
2、新鮮的大頭菜去掉最外面一層,用清水洗乾淨。
3、用刀對半切開,方便烤熟和入味。
4、倒入一點橄欖油。
5、加入海鹽、黑胡椒、孜然粉和辣椒粉拌勻(儘可能保證每個大頭菜都沾上橄欖油和調味料)。
6、處理好的大頭菜平鋪在鋪了錫紙的烤盤上。
7、放入200度的烤箱烤15分鐘左右。
8、直到表面有點焦黃即可。
標籤:大頭菜
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