石斛適合直接生吃嗎,石斛能生吃嗎
1、石斛能生吃。石斛味微苦而回甘,性微寒,歸胃、腎經。石斛可以生吃,通常將石斛除去根部和泥沙後,生吃有黏性,具有益胃生津、養陰清熱的功效,可用於熱病津傷、口乾煩渴、胃陰不足、食少乾嘔,以及病後虛熱不退、陰虛火旺、骨蒸勞熱、目暗不明等症狀的治療,適用於胃陰不足、肝腎陰虛的患者。
2、胃陰不足證:石斛善補胃陰,能夠生津止渴、清胃熱,善治胃陰不足及胃熱傷陰證,可以緩解口燥咽乾、舌紅少津等不適。
3、肝腎陰虛證:石斛能益腎陰、降虛火,適用於肝腎陰虧虛之證,能夠治療肝腎陰虛、目暗不明者,常配伍枸杞子、熟地黃、菟絲子等,如石斛夜光丸。治腎陰虧虛者,常配伍熟地黃、山茱萸、杜仲等,如石斛丸。治腎虛火旺、骨蒸勞熱者,常配伍地骨皮、青蒿、鱉甲等,如石斛湯。
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