自制陳皮普洱茶怎麼做,陳皮普洱茶的製作方法
1、清洗用大盆加入足量清水把柑橘倒入盆中浸泡二十分鐘左右,然後洗淨柑橘果皮表面的雜質等。
2、開蓋用不鏽鋼圓管對準柑橘的果柄中間處,稍微用力壓一下到果肉內部一半,不能弄破果子的底部。這時就可以把柑橘的蓋子拿出備用。
3、挖果肉用小湯匙從柑橘已開口處沿着果子內部,轉動一圈掏出飽滿果肉,留下空殼的柑果備用。
4、填充茶葉柑橘挖出果肉後,要將果殼內部殘留的果肉清洗乾淨,晾乾後果殼開口面向上排放在篩子上,把茶葉倒入果殼開口處,用手將茶葉填充滿到果殼內部稍微壓緊。
5、將填充滿茶葉的果殼,連同開口時的柑橘蓋子一起,放在陽光下曬乾,十到三十天左右,直到柑果變褐色爲止。
6、包裝時,用曬乾的柑橘蓋子,放到果殼開口處蓋好蓋子,用包裝紙封好,這樣大紅柑柑普茶就做好了。
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西紅柿排骨的烹飪方法
1、材料:西紅柿2個、番茄醬適量、排骨300克、冰糖適量、鹽適量、油適量。2、西紅柿去皮切丁,排骨在清水中適當的泡一泡,然後洗淨。3、洗好的排骨需要用開水煮5分鐘,撈起用涼開水衝去血水、血沫備用。4、把鍋燒熱髮油,放入西紅柿丁,炒半熟時加入冰糖,之後加水,水開後放...
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怎麼做幹鴨子好吃
1、一隻風乾鴨,大蒜,生薑,花椒,蘿蔔,生抽,鹽,油。2、將風乾鴨用刀剁成小快,提前放入水裏浸泡一個小時,然後撈起來瀝乾。3、白蘿蔔切快,生薑和大蒜分別切好備用。4、油鍋燒熱,大蒜生薑入鍋爆出香味,鴨肉倒入進去大火爆炒,多炒一會可以把鴨肉裏面的油炸出來,因爲鴨肉本身很多脂...
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西式烹飪技巧
1、西餐中會使用到很多香料,比如九塔香,迷迪香,香茅等等,這些香料買回來,我們應該把它密封儲存在陰涼,通風的地方,不要放到溫度高的地方否則會讓香氣散失。2、再切碎香料的時候,我們可以加少許的鹽,這樣可以防止,香料到處亂飛亂濺。3、在做蔬菜沙拉的時候,爲了保持爽脆的...
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製作涼拌蒜苗的方法
1、原料:香油5.0g、蒜苗200.0g、精鹽5.0g、雞精5.0g、豆瓣醬10.0g。2、上好的蒜苗掐頭去尾。3、燒開清水,將蒜苗進行氽燙,一兩分鐘就好,太久蒜苗會軟爬爬的不好吃了。4、撈出瀝乾水,每根蒜苗用手撕成四半(更細也可以)。5、再依次加入精鹽、雞精、香油、豆瓣醬。6、拌...