珠海海鮮哪裏好吃
珠海海鮮很有名,不少人到珠海旅遊都會去吃,珠海海鮮遍佈大街小巷,不僅大酒樓有海鮮美食,很多珠海海鮮大排檔也很有名,今天就爲大家推薦珠海好吃的海鮮大排檔,這些地方都是當地人推薦。
珠海海鮮哪裏好吃?
三文魚發燒友
首先要介紹的就是這家三文魚發燒友,典型的海鮮大排檔,很接地氣的一家餐館,這裏主要是吃海鮮的,最關鍵的是,海鮮都是現選的,種類也很豐富,其中,最有名的就是他家的三文魚腩刺身,幾乎是每一個到店的顧客必點的菜餚,他家的三文魚之所以受歡迎,主要是品質好,切片厚,口感新鮮,關鍵是價格也比較便宜,性價比高。
招牌海鮮:香煎魚骨,椒鹽三文魚,鹽水瀨尿蝦,椒鹽明蝦
地址:翠華路31-32號(珠海第七中學旁第三小學斜對面)
馮姐生蠔
馮姐生蠔雖然是一家小店,但是人氣非常高,可以說是當地的網紅餐廳,他家最有名的就是生蠔,生蠔比一般的個兒要大,而且吃起來很方便,肉質新鮮,他家是一個小大排檔,主要吃生蠔,一般一打生蠔菜40多塊錢,鮮嫩可口,製作出來的生蠔完全沒有任何的腥味,拌上他家特有的醬料一起吃,味道相當不錯。
招牌海鮮:烤生蠔,全家福,鮑魚,鐵板白貝
地址:迎賓南路1025號(拱北華潤萬家旁)
新享樂海鮮
在珠海,有一家經營很多年的老字號海鮮大排檔,就是這家新享樂海鮮餐廳,地道的粵式風味,海鮮類粵菜尤其受歡迎,他家的三文魚是一大特色,魚肉肥美,新鮮無腥味,吃海鮮一定要來試試這家新享樂海鮮,他家裝修簡單,就是大圓桌,典型的廣東大排檔,但是人氣高,品質卓越,椒鹽九吐魚非常有特色。
招牌海鮮:三文魚,炒花甲,椒鹽瀨尿蝦,椒鹽生蠔,鹽水瀨尿蝦
地址:珠海市香洲區翠華路31-32號
疊石酒家
這家餐廳的海鮮種類齊全,想要吃豐富的海鮮美食,就要來這裏了,他家的做法也很講究,旨在保留海鮮的原汁原味。疊石酒家非常符合當地人的口味,所以人氣很高,價格很公道,廳堂寬敞,裝修雖然不算好,但是卻是老字號餐廳,多年來一直很受歡迎,各類海鮮,粵菜都有。
招牌海鮮:清蒸龍利,鐵板生蠔,瀨尿蝦
地址:港灣大道雞山車站旁(中山大學旁)
-
菌包的製作方法,菌包的製作方法與步驟
1、豬肉末里加入黃酒,鹽,生抽,黃豆醬按順時針方向攪拌有粘性,菌菇用清水泡軟後洗淨。2、把洗淨的菌菇撕成小塊倒入破壁機內,把泡過的紅椎菌的水也倒入。3、直接選擇攪拌,速度選擇9攪拌至細膩即可。4、把攪拌好的菌菇倒入豬肉末裏再一次攪拌均勻。5、麪粉里加入酵母,泡...
-
自制香脆薯片的做法
1、食材:土豆650g、花生油適量、鹽適量、花椒粉適量、孜然粉適量。2、土豆去皮後放水裏泡着。3、用刨子刮成薄片(越薄越好,而且要均勻)。再用水泡幾分鐘,然後撈起攤開,稍爲晾乾水分。4、鍋裏下適量油。5、油溫燒至五六成熱時把瀝乾水分的土豆片放鍋裏小火炸,炸至金黃...
-
廣東醉鵝怎麼做
1、原料:黑棕鵝1只(重約1。5千克),醃料(味精10克、紹興花雕酒350克、水500毫升),姜塊、大蒜子各70克,火焰鵝醬100克,廣東米酒50克,啤酒640毫升、二鍋頭250克。2、專用醉鵝醬料,取鼎豐南乳汁175克、柱侯醬150克、花生醬75克、海鮮醬120克、白胡椒粉30克、花椒粉20克、五香...
-
辣味酥條怎麼做
1、用料主料:麪粉400克、黃油40克、辣椒粉30克、孜然15克,酵母粉5克。2、酵母溶於溫水中,靜置5分鐘備用。3、將除辣椒粉、孜然外的原料混合攪拌。4、揉至麪糰細膩光滑、富有彈性;再將麪糰蓋上保鮮膜,餳發20分鐘。5、用擀麪杖擀成2釐米薄厚的面片,再切成1釐米寬的長條...