奇亞籽的吃法有哪些
1、奇亞籽布丁。材料:400ml毫升牛奶或椰奶,100g的奇亞籽,2到3大匙的可可粉,1大匙蜂蜜或代糖。放入容器中均勻攪拌至乳霜狀,放入冰箱冷藏至少2小時或一晚,拿出便可享用口鹹獨特的特製布丁。
2、奇亞籽煎餅。材料:奇亞籽4大匙,麪粉100g,鹽適量,椰子油適量,草莓適量。奇亞籽加入200ml水,均勻攪拌後加入適量麪粉,並持續攪拌成爲膏狀麪糊,此時加入鹽,鍋中倒入椰子油後便可開始放入適量麪糊,將餅皮煎至金黃色便可起鍋,並放入切片草莓即完成。
3、奇亞籽堅果麪包。材料:2匙研磨奇亞籽,200g麪粉,5g酵母粉,雞蛋2顆,椰子油2大匙,鹽5g,松子2匙。將以上料均勻混合成爲麪糰,並靜置30分鐘等待發酵,將發酵過的麪糰放入烤箱(以180度烘烤約35分鐘至表面呈現金黃色即可)。
4、勾欠。將數匙的奇亞籽加入欲勾欠的湯汁或料中,靜置10分鐘可達到勾欠的效果。
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自制香脆薯片的做法
1、食材:土豆650g、花生油適量、鹽適量、花椒粉適量、孜然粉適量。2、土豆去皮後放水裏泡着。3、用刨子刮成薄片(越薄越好,而且要均勻)。再用水泡幾分鐘,然後撈起攤開,稍爲晾乾水分。4、鍋裏下適量油。5、油溫燒至五六成熱時把瀝乾水分的土豆片放鍋裏小火炸,炸至金黃...
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如何快速剝龍蝦
1、拿一隻小龍蝦,先找到小龍蝦的第二節蝦殼,然後用手指向下按壓第二節蝦殼。然後一手拿蝦頭,一手拿蝦尾,擠壓蝦身的兩側,讓蝦肉和蝦殼分離。然後用食指和拇指捏兩側的蝦殼,將蝦殼捏軟。2、用手指將小龍蝦的身體戳入蝦頭。然後用力拔出蝦身。再用手指握住蝦尾,拔出蝦肉...
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海鮮白菜泡菜的做法
1、材料:白菜1顆,蔥40公克,韭菜60公克,蘋果1/2顆,新鮮蚵仔100公克,新鮮蝦子80公克,鹽200公克,姜30公克,蒜仁80公克,細辣椒粉50公克,粗辣椒粉50公克,熱水適量,辣椒醬60公克,砂糖45公克,魚露60公克。2、白菜根部用菜刀劃一刀,用手剝開成2瓣;再將剝開的兩瓣白菜根部對半用菜刀劃一...
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菠蘿爲什麼需要用鹽水泡
1、菠蘿它是一種營養價值非常豐富的水果,但是菠蘿裏面它含有一種刺激的物質,苷類物質,和菠蘿蛋白酶,它會分解我們體內的蛋白質,而且對人體的這種口腔黏膜和嘴脣的幼嫩的這種表皮有一定的刺激作用,所以吃菠蘿前我們要最好用鹽水泡一下,這樣的話能夠避免我們這種口腔產...