怎麼做炒芹菜

1、食材：芹菜80克，雞精10克，鹽15克，辣椒10克，油30克，筍30克，蒜10克。

2、將筍切絲，芹菜切小段，蒜和辣椒切片。

3、鍋中加少量的油，放入蒜和辣椒煸香後，加入芹菜和筍絲。

4、加入鹽和糖煸炒至斷生後，加入雞精即可出鍋。