西紅柿麪條的基本做法

西紅柿湯麪是一道家常面，製作原料有西紅柿、蔥、掛麪等。

工具/材料

掛麪，番茄，蔥末，香油，鹽

操作方法

先將小蔥切末，番茄洗淨瀝乾。

把番茄洗好切成均等的塊狀備用。

鍋中放入適量的香油燒熱後倒入番茄片進行翻炒，放棄了適量的鹽進行調味。

待番茄炒成沙狀放入水進行燒煮，燒開後放入掛麪，用筷子攪拌一下蓋上鍋蓋繼續煮。

最後等再次煮開後調至小火燜煮，待麪條煮軟後調入少許味精盛出撒上蔥花即可食用。