邯鄲特產有哪些土特產
邯鄲的特產有五百居香腸、小磨香油、二毛燒雞、涉縣黑棗、趙王酒等。
1、五百居香腸:五百居香腸是邯鄲八大地方風味美食之一,香腸的色澤純正,條杆勻稱,香味醇厚,肥瘦適宜,甜鹹兼備,軟滑利口,食而不膩,越嚼越香,而且非常的耐儲存,就算是炎夏酷暑也不腐不蛀。
2、小磨香油:小磨香油是邯鄲大名縣的特產,以芝麻爲原料,用石質小磨和獨特的傳統技藝加工而成,歷史悠久,以醇厚柔和、濃郁持久、品味純正等爲特點。
3、二毛燒雞:二毛燒雞原名珍積成燒雞,是冀菜名菜之一,也是邯鄲的十大名小吃,用老湯加香料和草藥煮制而成,香嫩鮮亮,口味較重,是典型的北方口味,特點是透熟離骨、肉嫩且爛、鹹香清純、回味鮮美。
4、涉縣黑棗:涉縣黑棗是邯鄲涉縣的特產,棗呈球形或者長橢圓形,果頂圓、果粉少,無核,黑褐色,果皮鬆,果肉鬆軟有彈性,口感沙甜可口,有很高的的營養價值。
5、趙王酒:趙王酒是邯鄲市邯山區的特產,秉承趙國王酒祕法,採用滏河古道傳承三千年的原始菌落羣,使用三高工藝醞釀而成,使酒體形成了濃中帶醬的兼香風格。
總結:
邯鄲的特產有五百居香腸、小磨香油、二毛燒雞、涉縣黑棗、趙王酒等。
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菌包的製作方法,菌包的製作方法與步驟
1、豬肉末里加入黃酒,鹽,生抽,黃豆醬按順時針方向攪拌有粘性,菌菇用清水泡軟後洗淨。2、把洗淨的菌菇撕成小塊倒入破壁機內,把泡過的紅椎菌的水也倒入。3、直接選擇攪拌,速度選擇9攪拌至細膩即可。4、把攪拌好的菌菇倒入豬肉末裏再一次攪拌均勻。5、麪粉里加入酵母,泡...
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自制香脆薯片的做法
1、食材:土豆650g、花生油適量、鹽適量、花椒粉適量、孜然粉適量。2、土豆去皮後放水裏泡着。3、用刨子刮成薄片(越薄越好,而且要均勻)。再用水泡幾分鐘,然後撈起攤開,稍爲晾乾水分。4、鍋裏下適量油。5、油溫燒至五六成熱時把瀝乾水分的土豆片放鍋裏小火炸,炸至金黃...
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廣東醉鵝怎麼做
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辣味酥條怎麼做
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