有哪些雞尾酒
1、餐前雞尾酒。餐前雞尾酒,顧名思義就是在吃飯前飲用的雞尾酒,有着生津開胃的功效。大多數的餐前雞尾酒的口感都是偏酸或幹烈,常見的有曼哈頓、馬提尼等雞尾酒。
2、餐後雞尾酒。這類餐後雞尾酒口感大多都是偏甜爲主,飯後飲用它有助於腸胃消化。常見的餐後雞尾酒有亞歷山大、史丁格等。
3、派對雞尾酒。派對雞尾酒很受年輕人的喜愛,既可以烘托各種派對的氣氛,有可以用它來與別人進行交際。比較常見的派對雞尾酒有自由古巴、特基拉日出等雞尾酒。
4、夏日雞尾酒。夏日雞尾酒喝起來清涼爽口,有着防暑降溫之功效。炎炎夏日,能夠喝上一杯冰鎮涼爽的雞尾酒實在是太爽了。比較常見的夏日雞尾酒有長島冰茶、莊園賓治等雞尾酒。
-
冰肉的醃製方法
1、冰肉的醃製方法:肥肉去皮洗淨。肥肉切細條狀。再切小丁,越小越好。鍋中加清水將肥肉丁煮沸,約3分鐘即可。關火後將肥肉丁沖洗乾淨。取一帶蓋大碗將肉丁放入,加白酒6湯匙。白糖18湯匙。攪拌均勻。用保鮮袋將碗口封住。蓋上蓋子。再裝進塑料袋中,紮緊封口,放入冰箱...
-
饢包肉怎麼做
1、饢1個,羊肉750克,胡蘿蔔1根,洋蔥半個,尖椒1個,紅椒1個。2、羊肉入鍋、加沒過羊肉的足量的冷水,大火煮沸,可以直接滾三分鐘後撈出,也可以撇清浮沫,留湯備用。3、蔥切段、薑切片,和過水的羊肉放在一起,方便之後一起下鍋。4、胡蘿蔔切滾刀塊,表皮洗蘿蔔的水分要瀝乾,鍋中放...
-
枇杷冰糖的醃製方法
1、雪梨1只,枇杷3只,冰糖若干,枸杞5顆,雪梨去皮切成滾刀塊。2、枇杷去皮(這個皮就不要留了)去核,將果核與果肉連接處的薄膜也撕掉。3、將材料放進砂鍋中,放入冰糖、洗淨的枸杞,水(沒過材料一些,也不要太滿,否則水開時會溢鍋)。4、大火煮開,然後小火熬煮半個小時。...
-
火鍋麻醬小料的調法
1、最純正的麻醬的調法,麻醬舀一大勺放在乾淨的碗裏備用,接着把芝麻油一點一點的加到芝麻醬裏化開,記得一定要一點一點的加,直到芝麻醬成爲能流動的醬汁。2、某知名火鍋店的調法是先放料酒、蝦油、醬油、韭菜花,攪拌均勻後,放醬豆腐、芝麻醬,用勺順時針攪拌3、還有一...