打開的紅酒能不能冰箱保存

1、開過的紅酒可以放在冰箱保存。

2、開過的紅酒由於已經和空氣接觸了，紅酒的保存時間會縮短很多，而低溫有利於延長紅酒的保存時間，因此開過的紅酒應該將軟木塞塞回，把酒瓶放進冰箱，水平擺放。但是也要在2-3周之內就喝完，時間長了紅酒風味也會改變。