蒸萵筍葉的做法介紹

1、原料：萵筍葉、蔥、普通麪粉、玉米麪粉、食用油、鹽。

2、萵筍葉擇好，洗淨，控幹水分。

3、切段放入盆中。

4、撒入普通麪粉和玉米麪粉。

5、均勻的裹上乾麪。

6、水燒開，中火上籠蒸五分鐘。

7、倒入盆中，用筷子攪拌一下。

8、鍋燒熱放少許油，再放入蔥加鹽炒香，迅速倒在蒸菜上面。

9、拌勻即可。

10、盛入盤中。