怎樣做花籃零食小點
1、食材:肉類150g、菜葉10塊、千島醬50g、鹽少許、麪條10條、聖女果5個、香菇1個。
2、這裏用的剛做好的手擀麪所有可以不用加工生着煎,用掛麪也可以,炸出來後可能不會脆,先過開水煮一下,只要在製作時不斷就行。
3、三個手指的距離就行,繞成圓圈,兩頭編一下固定,這裏是煎的所有是涼鍋涼油,如果是炸的話就是溫油,太熱會糊,炸的也會均勻,煎的話小火,用筷子翻面能夾起不散就行。
4、在油裏放一個香菇同煎,出來的麪條圈涼了之後不會有油哈喇子味,記得出鍋前撒鹽,不吃香菇的人就用黃油煎,同樣要撒鹽,出鍋控油備用。
5、把生菜用麪條圈套出一個籃子的形狀,手法要輕否則麪條圈是手擀麪裏面有雞蛋,所有很脆,太使勁會碎。
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西式烹飪技巧
1、西餐中會使用到很多香料,比如九塔香,迷迪香,香茅等等,這些香料買回來,我們應該把它密封儲存在陰涼,通風的地方,不要放到溫度高的地方否則會讓香氣散失。2、再切碎香料的時候,我們可以加少許的鹽,這樣可以防止,香料到處亂飛亂濺。3、在做蔬菜沙拉的時候,爲了保持爽脆的...
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用純牛奶和橘子怎麼做好吃的,具體需要怎麼製作的
1、把吉利丁片放在水裏泡軟,放入牛奶,加入細砂糖,小火邊攪拌邊煮,把糖融化。2、橘子切成小塊,放入鍋中,把吉利丁片放入鍋中,攪拌至融化。3、放入長方形的玻璃碗,放入冰箱冷凍三個小時即可或者將涼透的奶漿倒入錫紙杯,放冰箱冷藏兩小時。...
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剁椒蒸魚的做法介紹,剁椒蒸魚做法竅門
1、原料:草魚一條一斤半、青豆、甜玉米粒(罐頭或袋裝)剁椒一瓶、鹽、白糖、胡椒粉、紹酒、香蔥一小把、姜、蒜。2、草魚洗淨用剪刀剪出花刀。3、魚用紹酒胡椒粉醃漬。魚放在安利皇后鍋的蒸盤裏。4、剁椒、鹽、白糖、香蔥末、蒜末、青豆、薑末拌成醬,5、將拌好的醬...
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怎樣自制香蕉酒
1、原料:香蕉幾根、冰糖適量、白酒適量。2、首先將香蕉剝皮切成段。3、將切好的香蕉段放進罐子裏,加入冰糖和白酒。4、將罐子密封好,三個月後可以打開飲用香蕉酒,當然可以放置時間更久一點,這樣味道會更好!...