生的腰果怎麼做好吃
1、生腰果可以和肉搭配在一起炒,需要準備一些生腰果,前腿肉,紅甜椒,青椒,生薑,大蔥,香油,麻油,醬油,鈦白粉,把豬肉拍鬆,然後再切成肉丁,準備一個容器,把鹽水放進去攪拌均勻,然後再加入一些肉丁抓取均勻,加入適量的太白粉攪拌醃製一下,把青椒的籽去除切成塊狀,把紅甜椒的籽去掉以後也切塊,大蔥切段,生薑切片,腰果放進低溫的油鍋當中,用小火炸熟炸透,然後再撈出來備用。再把已經醃製好的肉丁放到鍋裏面翻炒,等到快要熟的時候就把腰果放下去翻炒均勻以後就可以吃了。
2、腰果炒蝦仁,需要準備一些生腰果,蝦仁,雞蛋,生薑,蒜片,蔥花,少許高湯,香油,水澱粉,味精,鹽,醋,料酒,把蝦清洗乾淨,蝦仁剝出來,蝦線去除蛋白打散,加入一些澱粉,料酒,鹽攪拌均勻,蝦仁放下去抓勻以後稍微拌一下,鍋裏面加入適量的油,把腰果先炸一下,撈出來放到一邊再加入蝦仁,劃開以後停留一會兒再倒出來,油份瀝乾,鍋裏面加入適量的油,再把大蒜,大蔥,生薑翻炒一下,加入高湯,味精,鹽,醋,料酒,再加入蝦仁腰果繼續翻炒均勻,淋上一些香油就可以出鍋了。
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排骨湯怎麼做肉凍
1、準備材料:牛骨頭1000g左右、白蘿蔔1根、胡椒十幾粒、薑片幾片、料酒2湯匙、水適量、鹽適量、醋幾滴。2、把骨頭清洗乾淨,放入高壓鍋,加入冷水沒過骨頭,不要蓋緊蓋子,先大火煮開。煮開後撇去浮沫。3、加入料酒和一勺醋,蓋好鍋蓋,高壓鍋發出撲哧的聲音後改小火慢慢燉...
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半杯茶是暗示何寓意,半杯茶是暗示什麼意思
1、半杯茶的意思是在斟茶時只用將茶斟七分滿,人們在品茶時,通常是用燒開的熱水來泡茶的,將茶湯倒滿會導致茶杯溫度過高,讓人無法品茶。2、因此將茶湯斟至七分滿,既是爲了讓客人方便品茶,同時也是爲了讓人在品茶時能夠盡情品味茶的香氣、口感、滋味。...
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怎麼做幹鴨子好吃
1、一隻風乾鴨,大蒜,生薑,花椒,蘿蔔,生抽,鹽,油。2、將風乾鴨用刀剁成小快,提前放入水裏浸泡一個小時,然後撈起來瀝乾。3、白蘿蔔切快,生薑和大蒜分別切好備用。4、油鍋燒熱,大蒜生薑入鍋爆出香味,鴨肉倒入進去大火爆炒,多炒一會可以把鴨肉裏面的油炸出來,因爲鴨肉本身很多脂...
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關於茯苓糕做法
1、材料;茯苓50克麪粉450克。2、把茯苓烘乾,打成粉,與麪粉混勻。3、把茯苓、麪粉混勻,加入發酵粉,用清水揉合成麪糰發酵,發好後製成5釐米見方一塊的糕狀。4、把茯苓糕上籠用武火大氣蒸熟即成。...