家庭版小果盤的做法介紹
1、用材:火龍果1個、香蕉1個、橙1個、葡萄1串、番茄1個。
2、做法:水果備齊,火龍果要冷藏拿出來,火龍果那味道,有些人不喜歡冷凍可以去掉,番茄對半切開,再對半切,可以撒些白糖番茄裏,酸酸甜甜,放盤裏。火龍果切開一小邊邊,切去頭、切去尾。再切另一邊邊,把中間部分取出,放盤中,把兩邊皮撕開家,用刀子豎切兩刀家,再橫切兩刀,形成三排,第一二排向前挪一點,橙對半切開,再對半切。把橙皮剝開或切開,用手按住橙角兩頭,再用小刀將橙角的表皮兩邊切成兔耳狀,切成兔耳狀再向裏折起即可,紅提子剝皮,中間橫着切開不用切斷,把葡萄籽去掉,連做幾個擺開來。這樣吃的時候省心。香蕉剝開皮斜切切開四段,放到盤裏,再分別斜斜的每個挪一挪,西紅柿那丁放火龍果上面做花,再把葡萄切開一半,放上面,火龍果皮上切出一小點來,放在提子上做點綴,放上叉子可以上桌了。
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怎樣炒絲瓜好吃又好看
1、食材:絲瓜一根、雞蛋2個、幹枸杞幾粒、鹽適量。2、雞蛋打散,幹枸杞泡水;3、雞蛋液中加一小勺水,攪勻,鍋熱倒油後,先倒入雞蛋液將雞蛋炒至8成熟,盛出;4、絲瓜洗淨,削去外皮,切成滾刀塊;4、再次將鍋燒熱,點少許油,下絲瓜和泡軟的枸杞急火快炒約半分鐘,然後倒入雞蛋,炒勻,出...
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戚風蛋糕怎麼做的又軟又好吃
1、大雞蛋、低筋麪粉、玉米澱粉、玉米油、牛奶、細砂糖、可可醬。2、牛奶和玉米油倒入碗裏。用蛋抽攪打到充分乳化狀態。篩入低粉。攪拌沒幹粉即可。加入蛋黃,用蛋抽不規則的劃一字直到蛋糊細膩。3、蛋白裏一次性加入白糖打蛋器先中速攪打。再低速攪打整理蛋白...
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家常湯的烹飪方法
1、紫菜湯。原料:幹紫菜25克、精鹽、味精、蔥花、麻油。做法:將幹紫菜泡發,用清水洗去泥沙。鍋內加適量水燒沸,放入紫菜燒一會,加入精鹽、味精、蔥花調好,淋入麻油,出鍋即成。2、海鮮湯。材料:白菜半棵、碎乾貝10個、油2茶匙、枸杞10克、幹蝦米1大匙、水澱粉1湯匙、海...
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凍餃子用冷水煮好嗎
1、溫水。2、凍餃子質地較硬很難煮熟,若直接用涼水煮,時間則會比較久;而在速凍過程中,餃子皮中的水分大量流失,若直接用熱水煮凍餃子,餃子皮直接接觸開水,冷熱相撞,容易導致捏合的地方沒有熟,而餃子肚的位置已經出現破皮的現象,因此凍餃子不建議用冷水煮,也不宜用熱水煮,建...