家庭版面包怎麼做，家庭版面包簡單做法

1、材料：麪粉400g，白糖40g，酵母4g，牛奶250g，雞蛋2個，食用油15g，芝麻4g。

2、碗中倒入麪粉，加入酵母和白糖，攪拌均勻。

3、打入雞蛋，加入溫牛奶，攪拌成麪糊狀。

4、加入食用油，用手塗抹均勻，蓋上蓋子發酵三十分鐘。

5、在案板上刷一層油，將麪糰揉成長條，切成大小均勻的劑子。

6、把劑子壓扁，用擀麪杖擀成薄片。

7、從一頭捲起來，整齊放在烤盤上。

8、蓋上保鮮膜醒發三十分鐘，刷上一層蛋黃液。

9、撒上芝麻粒。放入烤箱烤20分鐘即可。