調製奶茶的方法,如何調製奶茶
1、珍珠奶茶的製作原料:珍珠、糖水或蜂蜜、紅茶、奶粉或鮮奶、水。
2、珍珠奶茶的製作工具:烹煮器具、不鏽鋼鍋、盆、勺、濾網、茶杯、吸管。
3、先燒一鍋開水,等水燒開了,加入珍珠圓子,用中火煮, 來後再煮5分鐘左右。
4、將開水倒掉,並準備一碗冷開水,將珍珠倒入,浸上半分鐘,再將冷開水也倒掉。
5、在珍珠里加糖水或蜂蜜,浸着待用。注意:珍珠冷掉會變硬,變硬的話用微波爐中火轉幾分鐘就會變軟。
6、再燒一鍋開水,水的多少以你準備做多少人喝爲準。
7、水燒開後,將立頓紅茶包若干(依口味而定)浸入開水中,泡上十分鐘左右,紅茶即做好了。
8、取若干奶粉(依口味而定),用鮮奶或麥乳精或其他任何你喜歡的飲料但就是不要用純水沖泡。
9、將衝好的奶粉加入紅茶,攪拌均勻,最好能在冰箱裏冰一會,口感會更好的。
10、將浸好的珍珠加入奶茶中,就是一杯藍手套愛心珍珠奶茶
11、如珍珠奶茶還不夠甜,可以在奶茶里加糖或蜂蜜。
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