生日要吃什麼,過生日需要吃的食物
1、生日蛋糕,蛋糕是必備品,尤其是孩子自和年輕人是少不了,如果是老年人,也要買,因爲這個東西已經普遍了,他們愛不愛吃是一回事,走不走形式是另外一回事。
2、吃長壽麪,壽麪就是麪條,可以有很多種,這個是有說法的,因爲長長的麪條可以來寓意長壽。有的飯店會送壽麪。吃壽麪要追溯到西漢,漢武帝有一次過生日,御廚做了一桌面條,漢武帝好生不悅,心想:“我貴爲天子,過個生日就吃這麼不值錢的麪條?”,於是問大家:“《相書》上講,人的人中長,壽命就長,若人中1寸長,就可以活到100歲。是這樣嗎?”這時東方朔接道:“我不是笑陛下,而是笑彭祖。人活100歲,人中1寸長,彭祖活了800歲,他的人中就長8寸,那他的臉有多長啊!想長壽,靠臉長長點是不可能的,但可以想個變通的辦法來表達希望長壽的願望。臉即面,臉長即面長,御廚正是借用長長的麪條來祝福皇帝長壽無疆呀!”武帝聽後龍顏大悅,於是生日吃麪就慢慢的成爲一種習俗。
3、吃雞蛋,有些地方,人們過生日時有吃雞蛋的習俗,而且需要在身上滾幾圈,乘爲“滾輪滾輪災”。爲什麼吃雞蛋,也有典故,它來自《詩經·商頌·玄鳥》中的“天命玄鳥,降而生商”,講述了遠古時名爲簡狄的女子外出時遇到一枚燕卵,吃了之後,生出了後來的殷商始祖“契”,百姓們希望自己的孩子也像“契”一樣有才能,就開始互相贈送燕子蛋給生育的孩子表示祝福,久而久之,以雞蛋代替,邊吃了生日時必吃的一件食品。
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幹鮑魚蝦粥做法
1、用料:鮑魚4只,蝦8只,生薑少許,蔥少許,料酒少許,西芹一小段。2、準備食材,米洗淨浸泡一個小時;鮑魚切小塊、蝦去頭剝殼,用蛋清、鹽、料酒醃製半個小時;香菜、西芹切小粒,生薑切絲。3、煮粥,待粥粘稠,過程約30分鐘,粥粘稠後,放入醃製好的鮑魚、蝦、薑絲,大火煮5分鐘,期間不停攪...
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怎麼做豬肺湯止咳潤肺
1、雪梨豬肺湯止咳潤肺。2、食材:豬肺1個,雪梨1個,川貝母20克,食鹽適量。3、川貝母洗淨;雪梨洗淨,連皮切成塊狀,去核。4、豬肺洗淨,切成塊狀,焯水後再衝洗一遍。5、將適量清水放入煲內,煮沸後加入豬肺、雪梨、川貝母,大火燒開後轉小火煲兩個半小時,加鹽調味即可。...
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燕麥米牛奶粥的做法
1、燕麥米和大米可以先泡一個小時左右(使烹飪時間縮短),也可以不泡,清洗乾淨就可以了。2、準備好砂鍋,放適量水,開大火,等水開後放入燕麥和大米。3、等鍋滾開後關中小火,慢慢煮制,烹飪時間較長,大約1小時左右。等到粥稍變粘稠就要開始攪拌了,以防糊鍋。4、等到大米煮爛湯...
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如何做蜂蜜雙瓜汁呢
1、苦瓜半根、蜂蜜2大勺、黃瓜半根、礦泉水500ml、冰塊適量。2、做法:苦瓜洗淨去籽切片;黃瓜洗淨後切片備用。3、將苦瓜和黃瓜放到攪拌機裏,加入500ml的礦泉水和2大勺蜂蜜,再加幾塊冰塊,打30秒。4、將攪好的蔬果汁過濾一下;放入冰箱冷藏2小時後味道更佳。...