蒸豆角如何做好吃，蒸豆角怎麼做好吃

1、原料：長豆角、麪粉、雞蛋黃、小米椒、蒜末、生抽、醋、白糖、鹽、辣椒油、香油。

2、食材長豆角洗淨切成段、雞蛋黃、麪粉、小米椒、蒜末。

3、放入蛋黃拌勻。

4、放入一勺麪粉拌勻。

5、水開上鍋蒸五分鐘。

6、料汁：蒜末、小米椒、生抽、醋、鹽、白糖、辣椒油、香油。

7、蒸好的豆角晾涼。

8、倒入調好的料汁拌勻即可。

9、成品。