化州橘紅是什麼性質的食物，化州橘紅是酸性還是鹼性食物

1、化州橘紅是溫性食物。

2、化橘紅，中藥名。爲芸香科植物化州柚Citrus grandis Tomentosa或柚Citrus grandis(L.)Osbeck的未成熟或近成熟的乾燥外層果皮。前者習稱“毛橘紅”，後者習稱“光七爪”、“光五爪”。夏季果實未成熟時採收，置沸水中略燙後，將果皮割成5或7瓣，除去果瓤和部分中果皮，壓制成形，乾燥。