煲豬骨粥的步驟
1、首先將大米洗乾淨,由於米煮了以後會比較膨脹,所以在準備米的時候不要根據米飯的比例來準備,這樣可能會吃不完喲。
2、然後我們將豬排骨用熱水洗乾淨,然後,一定要放進水裏面煮,直至水燒開,然後將燒開的熱水倒掉因爲那個水裏面是有些血水的。
3、爲了使粥更加的美味,我們可以準備一些薑絲,儘量切細一些,這樣在熬粥的時候,可以使粥有點點姜的清香味。
4、準備工作就緒以後,我們就可以開始熬粥了,冷水的時候就可以加入排骨和薑絲。然後等到水燒開了,放進大米,然後就開始用小火慢慢熬直到粥熬好。
5、到粥快要好的時候,我們就可以加入鹽,然後攪拌,用小火在熬一會兒,直到粥完全熟透,在捂一會兒,使粥更加的粘稠。
6、最後,我們就可以準備一些小蔥花,灑在粥上面,可以慢慢進行品嚐了。如果覺得鹽味不夠的話,也可在後面加入鹽,攪拌一下。
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菌包的製作方法,菌包的製作方法與步驟
1、豬肉末里加入黃酒,鹽,生抽,黃豆醬按順時針方向攪拌有粘性,菌菇用清水泡軟後洗淨。2、把洗淨的菌菇撕成小塊倒入破壁機內,把泡過的紅椎菌的水也倒入。3、直接選擇攪拌,速度選擇9攪拌至細膩即可。4、把攪拌好的菌菇倒入豬肉末裏再一次攪拌均勻。5、麪粉里加入酵母,泡...
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自制香脆薯片的做法
1、食材:土豆650g、花生油適量、鹽適量、花椒粉適量、孜然粉適量。2、土豆去皮後放水裏泡着。3、用刨子刮成薄片(越薄越好,而且要均勻)。再用水泡幾分鐘,然後撈起攤開,稍爲晾乾水分。4、鍋裏下適量油。5、油溫燒至五六成熱時把瀝乾水分的土豆片放鍋裏小火炸,炸至金黃...
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廣東醉鵝怎麼做
1、原料:黑棕鵝1只(重約1。5千克),醃料(味精10克、紹興花雕酒350克、水500毫升),姜塊、大蒜子各70克,火焰鵝醬100克,廣東米酒50克,啤酒640毫升、二鍋頭250克。2、專用醉鵝醬料,取鼎豐南乳汁175克、柱侯醬150克、花生醬75克、海鮮醬120克、白胡椒粉30克、花椒粉20克、五香...
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辣味酥條怎麼做
1、用料主料:麪粉400克、黃油40克、辣椒粉30克、孜然15克,酵母粉5克。2、酵母溶於溫水中,靜置5分鐘備用。3、將除辣椒粉、孜然外的原料混合攪拌。4、揉至麪糰細膩光滑、富有彈性;再將麪糰蓋上保鮮膜,餳發20分鐘。5、用擀麪杖擀成2釐米薄厚的面片,再切成1釐米寬的長條...