德陽特產食物推薦,德陽特產的食物有哪些
1、果汁牛肉。果汁牛肉是四川德陽孝泉地方名的特色美食,外酥裏脆,容易化渣,汁味濃厚,味道霸道!吃了還想再吃,孝泉果汁牛肉的味道,永遠是德陽人心頭的最愛,被刻入德陽人的童年記憶,即使是成年後,在閒適的時候來上一包,都感覺超棒,是本地人絕對離不開的零嘴。
2、連山回鍋肉。連山回鍋肉是四川省德陽一道出了名的特色美食,需要先將豬頭煮到八成熟,然後切成肥瘦相宜的肉片,一片回鍋肉切成了長卷,約有30-40釐米長,再回鍋與郫縣豆瓣、青蒜苗,花椒、蔥等爆炒而成,然後像曬衣服樣晾在盤中的鐵架上,據說這樣做出來的回鍋肉半肥半瘦,口感相宜,且肥而不膩,略帶辣味,鹹中有甜。
3、中江手工掛麪。中江掛麪是四川省中江縣的特色美食,已有一千多年曆史的手工麪條,手工拉出來的,細如女孩子的髮絲,潔白空心,風味獨特,2010年被列入非物質文化遺產名錄。
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家常湯的烹飪方法
1、紫菜湯。原料:幹紫菜25克、精鹽、味精、蔥花、麻油。做法:將幹紫菜泡發,用清水洗去泥沙。鍋內加適量水燒沸,放入紫菜燒一會,加入精鹽、味精、蔥花調好,淋入麻油,出鍋即成。2、海鮮湯。材料:白菜半棵、碎乾貝10個、油2茶匙、枸杞10克、幹蝦米1大匙、水澱粉1湯匙、海...
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菠蘿爲什麼需要用鹽水泡
1、菠蘿它是一種營養價值非常豐富的水果,但是菠蘿裏面它含有一種刺激的物質,苷類物質,和菠蘿蛋白酶,它會分解我們體內的蛋白質,而且對人體的這種口腔黏膜和嘴脣的幼嫩的這種表皮有一定的刺激作用,所以吃菠蘿前我們要最好用鹽水泡一下,這樣的話能夠避免我們這種口腔產...
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辣味酥條怎麼做
1、用料主料:麪粉400克、黃油40克、辣椒粉30克、孜然15克,酵母粉5克。2、酵母溶於溫水中,靜置5分鐘備用。3、將除辣椒粉、孜然外的原料混合攪拌。4、揉至麪糰細膩光滑、富有彈性;再將麪糰蓋上保鮮膜,餳發20分鐘。5、用擀麪杖擀成2釐米薄厚的面片,再切成1釐米寬的長條...
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空氣炸鍋鹽焗乳鴿的做法
1、材料:乳鴿1只(約350克)、鹽焗雞粉10克、生薑汁1茶匙、料酒1勺。2、所需的醃漬料,薑汁是直接用生薑磨末渣出汁液。3、乳鴿清洗處理好後,瀝乾水分後一隻開四件,然後加入醃料拌均勻醃漬4小時以上。4、空氣炸鍋調校195℃預熱5分鐘後。5、然後在炸鍋裏墊上錫紙,將醃漬好...