中國特產美食推薦,我國的特產食物有哪些
1、紫晶烏棗(陝西特產)。平日裏食用的都是大紅棗,而這一種紫晶棗就很少有人吃了,它比一般的紅棗的甜度要更高一些,但吃起來卻不會特別齁人,它的香氣非常濃郁,有着棗中臻品的稱號呢。紫晶烏棗產自於陝北,據瞭解,陝北的清澗縣乃是享譽全國的“紅棗之鄉”。
2、獨頭黑蒜(山東特產)。黑蒜那是山東的特產之一,它看起來黑乎乎的跟變質了一樣,但實際上並不是的,它是經過正常發酵形成的,雖說其樣貌上發生了變化,但它的營養成分全沒有被流失掉,反倒變得更加營養了,就是它的價格是平常蒜頭的好幾倍,簡直就是蒜中的貴族,不過其味道太過辛辣,我們南方人可能受不了。
3、麻辣香腸(四川特產)。這是一種用柏枝熏製而成的香腸,主要用料是豬前腿,精肉比肥肉多,吃着不油膩,此外它是麻辣口味的,香味獨特,直接切片爆炒着吃味道更香。
4、醬板鴨(湘鄂菜系)。醬板鴨的範圍就比較廣了,是湘鄂地方菜系中的一道十分有名氣的特色菜,其選材於當地特有的水鴨,在製作的過程中採用了十餘種香料和三十多種名貴中藥經過浸泡、風乾、烤制而成的,是風靡大江南北的一種漢族風味名吃,你可曾吃過?
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肥肉丁炸醬做法
1、黃豆醬、五花肉、大蔥、姜、醬油、涼水準備好;如果用幹黃醬,先用少量涼水可澥開;2、五花肉去皮,切成小丁,一定要肥瘦相間的,用瘦肉沒有油脂,醬炸出來不香;蔥姜切末;肉皮別扔,放冰箱冷凍保存,存半個月左右攢一堆,可以炒肉皮或者做肉皮凍。3、炒鍋中倒油,油五成熱時,可將肉...
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番茄醬做糖醋汁的比例
1、番茄醬材料,新鮮番茄1000克,橄欖油60毫升,蒜1瓣(切成蒜末),洋蔥100克(切成洋蔥碎),小紅辣椒1個(切小粒,不喜歡食辣的可以省略),法國香菜25克,九層塔25克,鹽,胡椒適量。2、糖(最好用棕黃色的砂糖,如果沒有就用普通的砂糖代替)10克,醋30毫升。放鍋內煮沸,直至最後汁液僅剩...
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椰漿開了放冰箱可以放的時間
1、椰漿開封之後保存時間並不會很長,將它放到冰箱裏面,最多能存放2-3天。椰漿開封之後是非常容易滋生細菌以及其它微生物的,要是直接放到常溫下的話,可能最多隻能保存1天左右的時間,而在冰箱低溫環境下,就能抑制細菌以及微生物的滋生,從而延長保質時間。2、不過也不能...
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家常湯的烹飪方法
1、紫菜湯。原料:幹紫菜25克、精鹽、味精、蔥花、麻油。做法:將幹紫菜泡發,用清水洗去泥沙。鍋內加適量水燒沸,放入紫菜燒一會,加入精鹽、味精、蔥花調好,淋入麻油,出鍋即成。2、海鮮湯。材料:白菜半棵、碎乾貝10個、油2茶匙、枸杞10克、幹蝦米1大匙、水澱粉1湯匙、海...