白煮蛋如何做
1、準備好一個鍋,或者熱水壺也可以。然後將雞蛋洗乾淨,因爲有些雞蛋的外殼是比較髒的,會沾有一些異物。
2、隨後將雞蛋小心的放進容器裏面,注入適量的水。通常情況下水能夠剛好漫過雞蛋就可以了,接下來就是開火煮水。
3、在煮蛋的時候,大家可以用木質筷子將雞蛋翻滾一下,這樣煮出來的白煮蛋會比較嫩,裏面的蛋黃也會處於比較中間的位置,既好看又好吃。如果你喜歡五分熟的白煮蛋,那就煮五分鐘左右就可以了。七分熟的白煮蛋需要八分鐘。
4、有些人不喜歡流心蛋,喜歡全熟的白煮蛋,那麼就需要煮大概十分鐘。在煮了雞蛋之後,就將雞蛋迅速的放入冷水當中。這樣的做法能夠使得之後的剝殼更加順利,因爲有些人在剝雞蛋殼的時候,蛋殼會粘在雞蛋上,蛋白也會被剝下來。
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石榴上火嗎
1、石榴吃多了會上火,石榴是一種珍奇的漿果,其果實營養價值較高。石榴糖分大,多吃的話會引起上火,因此也要適量食用。並且石榴吃多了除了上火之外會上火,還令牙齒髮黑,吃完後應該及時漱口。2、石榴的營養物質豐富多樣,含有蛋白質、多種維生素、礦物質及膳食纖維,多數人...
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自制香脆薯片的做法
1、食材:土豆650g、花生油適量、鹽適量、花椒粉適量、孜然粉適量。2、土豆去皮後放水裏泡着。3、用刨子刮成薄片(越薄越好,而且要均勻)。再用水泡幾分鐘,然後撈起攤開,稍爲晾乾水分。4、鍋裏下適量油。5、油溫燒至五六成熱時把瀝乾水分的土豆片放鍋裏小火炸,炸至金黃...
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菠蘿爲什麼需要用鹽水泡
1、菠蘿它是一種營養價值非常豐富的水果,但是菠蘿裏面它含有一種刺激的物質,苷類物質,和菠蘿蛋白酶,它會分解我們體內的蛋白質,而且對人體的這種口腔黏膜和嘴脣的幼嫩的這種表皮有一定的刺激作用,所以吃菠蘿前我們要最好用鹽水泡一下,這樣的話能夠避免我們這種口腔產...
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炒菜的意思
1、炒菜是中國菜的常用製作方法,將一種或幾種菜在特製的凹型鍋內,以火傳導到鐵鍋中的熱度爲載體,加入油、佐料和菜品後用特製工具“鍋鏟”翻動將菜炒熟的烹飪過程。2、炒菜是中國菜區別於其他菜餚的基本特徵,用碟形薄生鐵鍋,旺火熱油,分熗炒、生炒、小炒、熟炒等。六...