剁椒生蠔餅

1、自制的剁椒醬。

2、生蠔，洗淨備用。

3、把生蠔，配些麪粉，加些水調成糊狀。

4、再把生蠔糊，用平底鍋，烙之。

5、火不要太大，要不裏面的生蠔，不會熟的。

7、烙好的餅，放涼一下。

8、生蠔餅，切成塊，配以剁椒醬食之。