黑糖怎麼保存，黑糖保存方法

1、普通的黑糖，常溫保存時，最好儲存在玻璃器皿中，減少跟空氣的接觸，密封后置於陰涼乾燥處，以防受潮溶化。同時，也不要將黑糖和有濃烈氣味的調味品放在一起，容易吸收異味。

2、可以放在冰箱保鮮層。黑糖是甘蔗水凝固而來的，夏天溫度過高黑糖就會融化，避免紅糖融化，就要將其放入冰箱，用低溫保存，由於黑糖不能放的太久，又不能吃太多，所以建議大家一次少買點，儘量放入冰箱保存。