鮑魚老鴨湯的烹飪方法

1、材料：鮑魚適量，水鴨小半隻，姜，鹽，味精。

2、放入適量水到煲鍋中，下入洗淨切塊的水鴨和幾片薑片，大火至開轉小火煲20分鐘。

3、然後把處理乾淨的鮑魚放入湯中，加入鹽，小火繼續煲10分鐘，最後加入味精即可。