蟲草燉老鴨湯的烹飪方法

1、蟲草燉老鴨湯要5至10根蟲草即可。

2、蟲草老鴨湯是以鴨爲主料，以冬蟲夏草、紅棗等輔料，再添加適量大蔥、姜、鹽、料酒等調料，採用隔水燉的製作工藝製成的美味菜餚。蟲草老鴨湯通常隔水用文火燉1小時左右即可食用。