狗魚的魚卵有毒
1、狗魚的魚卵,爲有毒魚卵。卵成熟後毒性更大。這些魚的魚卵中含有魚卵毒素,是一種有毒蛋白質。並且高溫100度煮沸30分鐘只能破壞其部分活性,正常體重的人吃100g這種魚卵就會中毒。
2、狗魚是鮭形目狗魚亞目狗魚科的唯一屬。中國有2種,即黑斑狗魚和白斑狗魚。體細長,稍側扁;口裂極寬大,約爲頭長的一半;齒髮達;背鰭及臀鰭位靠後並相對;體側有斑。狗魚生長快,肉質細嫩潔白,味道鮮美,是很好的食用經濟魚類。但因狗魚爲肉食性,貪食而食量大,對其他經濟魚類有很大的危害。
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