煎餅薯片
特色美食1.06W
這是我非常喜歡的一道菜,現在把做法分享給大家,希望可以幫助到您。
材料
麪粉:適量; 雞蛋: 適量;馬鈴薯片(油炸): 適量; 甜麪醬:適量;蔥:適量;色拉油:適量;
煎餅薯片的做法
把面調成糊狀,調的稀一點,但不能太稀
鍋中放入油,加熱到六成熱,用手在上面可以感覺到熱就可以了
麪糊下鍋,來回搖轉,使麪糊均勻攤開
打入一個雞蛋,根據自己的喜好可以多放雞蛋
用鏟子把雞蛋搗碎抹均勻,加熱到雞蛋微幹
把餅翻過來,這個時候可以抹上甜麪醬、放入蔥花、放入薯片
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