做茶葉魚用哪個茶葉最好,做茶葉魚用什麼茶葉最好
1、用烏龍茶做魚比較好。主料:草魚200g、味精0.2g、辣椒1根、茶葉10g、鹽10g、蔥3根、蒜頭3粒。
2、1魚塊洗淨然後撒鹽醃10分鐘。
3、茶葉用開水泡2-5分鐘。
4、蔥蒜辣椒清洗好。
5、茶葉撈出來把茶葉放在魚塊上。
6、上鍋蒸咯先開大火大概8-10分鐘後轉小火蒸。
7、把蒜搗碎把蔥切條辣椒切絲。
8、15分鐘後起鍋端出來後把鍋洗淨開火把鍋燒乾後到上油然後把油加熱到油起小泡後。
9、把切好的蔥蒜和辣椒放在魚塊上把滾了的油淋上去香氣撲鼻。
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幹鮑魚蝦粥做法
1、用料:鮑魚4只,蝦8只,生薑少許,蔥少許,料酒少許,西芹一小段。2、準備食材,米洗淨浸泡一個小時;鮑魚切小塊、蝦去頭剝殼,用蛋清、鹽、料酒醃製半個小時;香菜、西芹切小粒,生薑切絲。3、煮粥,待粥粘稠,過程約30分鐘,粥粘稠後,放入醃製好的鮑魚、蝦、薑絲,大火煮5分鐘,期間不停攪...
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怎麼做豬肺湯止咳潤肺
1、雪梨豬肺湯止咳潤肺。2、食材:豬肺1個,雪梨1個,川貝母20克,食鹽適量。3、川貝母洗淨;雪梨洗淨,連皮切成塊狀,去核。4、豬肺洗淨,切成塊狀,焯水後再衝洗一遍。5、將適量清水放入煲內,煮沸後加入豬肺、雪梨、川貝母,大火燒開後轉小火煲兩個半小時,加鹽調味即可。...
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燕麥米牛奶粥的做法
1、燕麥米和大米可以先泡一個小時左右(使烹飪時間縮短),也可以不泡,清洗乾淨就可以了。2、準備好砂鍋,放適量水,開大火,等水開後放入燕麥和大米。3、等鍋滾開後關中小火,慢慢煮制,烹飪時間較長,大約1小時左右。等到粥稍變粘稠就要開始攪拌了,以防糊鍋。4、等到大米煮爛湯...
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如何做蜂蜜雙瓜汁呢
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